Month: June 2022

Hari Raya Saatnya Menghormati Tuhan

Hari Raya Saatnya Menghormati Tuhan dan Merayakan

 

Hari Raya Haji adalah hari libur nasional di Malaysia. Liburan ini juga dikenal sebagai Aidil Adha dan dirayakan pada bulan Oktober. Ini adalah perayaan bagi umat Islam di seluruh dunia. Perayaan berlangsung 4 hari dan diadakan untuk menghormati fakta bahwa Abraham mempersembahkan putranya Ismail kepada Tuhan seperti yang diperintahkan. Tentu saja, ini adalah ujian ketaatan kepada firman Tuhan dan ketika Tuhan melihat bahwa Abraham sangat berkehendak, Dia tidak membuat Abraham mengorbankan putranya. Hari ini juga menandai akhir bulan puasa, di mana orang-orang menjauhkan diri dari alkohol, merokok, dan hubungan seksual.

Esensi Pesta

Ini adalah waktu untuk pesta dan kebahagiaan. Banyak makanan disiapkan dengan santan dan kari, yang merupakan makanan pokok di masakan Timur Tengah dan Asia. Resep Hari Raya termasuk hidangan seperti kaldu sayuran direbus dalam kari dan santan, kari ayam (juga dengan santan), hidangan daging sapi dimasak dalam santan dan berbagai bumbu.

Ketupat selalu disajikan pada jamuan makan ini. Ketupat adalah hidangan nasi yang disajikan dengan dibungkus daun kemudian dikukus. Hidangan ini kemudian disajikan dengan saus kacang dan saus lain yang berbeda. Ada banyak resep Hari Raya untuk kue dan kue kering, ini hampir selalu disajikan. Wanita akan mulai menyiapkan makanan hingga seminggu sebelumnya agar siap untuk perayaan.

Resep Hari Raya Populer

Ayam Masak Merah adalah resep yang bagus. Hidangan ini adalah ayam yang direbus dengan saus tomat. Ini agak mirip dengan kari ayam, dengan kunyit dan garam ditambahkan untuk rasa. Santan dan cabai ditambahkan untuk memberikan rasa terbaik.

Biskut Kacang, juga dikenal sebagai kue kacang, mudah dibuat dan sangat lezat. Mereka mengambil bentuk biskuit lebih dari kue sekalipun. Tidak seperti kue selai kacang Amerika, resep Hari Raya dibuat dengan kacang utuh dan minyak bunga matahari yang ditambahkan ke tepung, telur, dan gula. Mereka membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan persiapan, tetapi hasil akhirnya sepadan.

Biskut Arab adalah resep Hari Raya lainnya yang sering dibuat. Hasil akhirnya sangat manis dan tampilan kuenya mirip dengan bola-bola puff berwarna. Pewarna makanan digunakan dengan adonan agar terlihat lebih meriah.

Rendang daging sapi dan ayam adalah hidangan yang menarik. Resep Hari Raya yang paling diminati ini dibuat dengan Rendang/Kuah Kacang, Sandung lamur sapi dan ayam utuh jika diinginkan. Ini memiliki warna hijau untuk itu, tapi jangan tertipu, itu sangat bagus. Daging direbus selama 3 jam untuk menyerap semua rasa yang enak. Kelapa parut, biji adas, biji jinten, dan biji ketumbar ditambahkan ke dalam resep. Bijinya dipanggang kering untuk mengeluarkan semua rasa. Ada banyak rempah-rempah lain yang termasuk dalam hidangan ini dan harganya cepat naik.

TERONG BAKAR ZA’ATAR

terong bakar ZAATAR

TERONG BAKAR ZA’ATAR

Saya percaya terong sebenarnya adalah sayuran yang sangat diremehkan dalam Kondisi Terpadu. Ketika saya bepergian ke luar negeri, saya melihat semuanya. Namun di belakang rumah Anda, tidak mendapatkan tipe yang sama persis. Saya kira saya tidak bisa mengkritik orang tetapi karena belum sampai akhir-akhir ini ketika saya sendiri mulai benar-benar menghargai sayuran. Saat dipanggang atau direbus, pecah dan menjadi sangat empuk. Berikan beberapa gaya hidup dengan rasa dan saus beludru dan Anda mengubah sangat beragam. Idealnya, Anda akan setuju dengan saya ketika Anda mencoba terong panggang za’atar ini bersama dengan salsa tomat bersih, saus yogurt feta, peterseli bersih panggang, dan kenari.

KOMPONEN

  • terong bakar za’atar
  • 1 pon terong
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih parut
  • 1 sdm za’atar
  • sdt natrium
  • sdt lada hitam
  • Saus yogurt feta
  • 1 cangkir yogurt Yunani biasa
  • 4 ons feta runtuh
  • 1 sdm ekstrak lemon
  • 2 sendok makan irisan dill
  • 1 sdt kulit lemon
  • 1 siung bawang putih parut
  • natrium dan juga merica

KOMPONEN TETAP

  • 2 alat tomat
  • 2 sendok makan tambahan minyak zaitun murni dan juga tambahan untuk gerimis
  • cangkir irisan peterseli
  • cangkir irisan kenari panggang
  • Maldon natrium untuk melengkapi.

PETUNJUK MEMASAK

  • Panaskan kompor dengan suhu 400 derajat F. Kumpulkan lembar memasak bersama dengan laporan perkamen.
  • Kurangi dalam lima puluh persen memanjang. Gunakan mata pisau yang kuat untuk mengangkat dengan gaya menyilang, pastikan tidak sampai menusuk lapisan kulit.Oleskan minyak zaitun pada daging. Campurkan bawang putih dengan za’atar, sodium, dan merica serta olesi campuran pada bagian pinggirnya. Letakkan terong di rak tengah di atas kompor dan panggang selama 1 jam atau bahkan sampai empuk.
  • Di sisi lain, buat saus yogurt feta. Haluskan yogurt dengan feta dan ekstrak lemon hingga tercampur sempurna. Campur dill, bawang putih lemon, dan kulit. Saus periode bersama dengan natrium serta cadangan dan merica.
  • Parut tomat menggunakan parutan kasar. Buang kulit tomat. Campurkan parutan tomat dengan 2 sendok makan tambahan virgin olive dan juga merica serta sodium.
  • Taburkan saus feta yogurt di piring saji serta terong bakar di bagian atas. Sendokkan salsa tomat di atas serta semprotkan irisan kenari dan peterseli. Permukaan bersama dengan natrium Maldon serta gerimis tambahan minyak zaitun murni tambahan. Lakukan dengan nyaman.

TIPS BERMANFAAT DAN KESALAHAN UMUM DALAM MEMBUAT

Saya percaya alasan banyak orang tidak menyukai terong sebenarnya adalah karena strukturnya. Jika Anda tidak menyiapkan terong dalam waktu yang cukup lama, terong akan sangat kenyal. Terong spons? Tidak, terima kasih. Namun jika Anda berusaha dan membiarkannya memanggang atau bahkan merebusnya, itu melembutkan perubahan secara menyeluruh. Ini agak enak.

Sebelum tim kami dapat dengan mudah menyiapkan terong, tim kami perlu menyiapkannya. Kurangi terong besar dalam lima puluh persen memanjang. Setelah itu, gunakan pisau yang runcing dan rekatkan daging dengan cara menyilang, pastikan tidak sampai menusuk lapisan kulit.

Gerimis minyak zaitun pada daging terong serta beri bawang putih, za’atar, merica, dan natrium. Saya menggunakan campuran rasa za’atar yang sudah jadi tetapi Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri. Cukup campurkan bahan-bahan sejenis tulsi kering dan mint, jinten, ketumbar, biji wijen, dan sumac dan pasti ada!

Taruh terong di atas kompor dan panggang selama 1 jam atau sampai garpu dapat dengan cepat menusuk dagingnya.

Sementara terong sebenarnya adalah persiapan makanan, siapkan komponen yang tinggal. Campur atau bahkan beri ritme dengan yogurt satu sama lain dengan feta dan ekstrak lemon hingga lembut. Setelah itu, campurkan bahan tinggal yang terdiri dari dill bersih, bawang putih lemon, dan zest. Beri saus dengan natrium dan merica dan kumpulkan secara terpisah. Anda dapat dengan mudah menyiapkan saus sebanyak sebelumnya.

BOLA KELAPA DENGAN SUSU

bola susu es kelapa

BOLA KELAPA DENGAN SUSU

Favorit Australia Selatan, 4 Bahan, Permen kelapa tanpa panggang ini rasanya seperti Bounty! Susu kental manis dipasangkan dengan kelapa dan digulung dalam kelapa untuk suguhan manis terbaik.

Mengapa Kami Menyukai Ini?

Fakta bahwa kentang goreng ini dapat dilempar bersama dalam 5 menit tanpa perlu memanggang adalah kemenangan bagi kami! Mereka juga membuat makanan ringan yang enak untuk dibawa bekerja untuk camilan sore yang manis, dan tidak perlu disimpan di lemari es.

 

Apa itu Bola Susu Kental?

Bola kelapa adalah gigitan cepat dan lembut tanpa panggang yang bisa Anda buat dalam hitungan menit. Dengan sedikit debu di , mereka terlihat seperti kentang, dan disebut Candy Spuds di Australia Selatan.

Dari segi rasa, mereka sangat mirip dengan irisan es muda kami. Secara tampilan mereka terlihat mirip dengan Permen Kentang Irlandia, yang sebenarnya dibuat dengan kentang tumbuk dan keju krim, atau Permen Kentang Jerman, yang dibuat dengan marzipan.

Kentang permen biasanya dinikmati setiap saat sepanjang tahun, tetapi juga populer di sekitar Natal.

Apa yang Anda Butuhkan

Empat bahan sederhana berdiri di antara Anda dan kentang goreng yang lezat ini!

Icing Sugar – Gula halus ini sangat cocok untuk membantu mempermanis dan mengikat kelapa dengan susu kental. Juga dikenal sebagai gula manisan. Bisa dibuat dengan mengolah gula putih.
Kelapa – Kami menggunakan cokelat hitam premium Belanda, tetapi Anda juga dapat menggunakan bubuk cokelat panas atau bahkan Milo!

Cara membuat Resep:

1. Dengan menggunakan sendok, campur kelapa kering, gula icing dan susu kental, membuat adonan yang sedikit lengket.
2. Selesai menggunakan tangan untuk menguleni menjadi bola, pastikan semuanya menyatu.
3. Bentuk satu sendok teh adonan menjadi bola dan taburi sedikit dengan bubuk kakao atau pelapis yang diinginkan. Lebarnya harus sekitar 2cm / 1 inci. Simpan di lemari es untuk ‘set’ setidaknya selama 15 menit, lalu nikmati!

 

Bahan

200 gr gula icing / gula halus 2 gelas
130 ml susu kental 3/4 gelas
100 g kelapa kering 1 3/4 cangkir
2 sdt coklat bubuk

Menggunakan sendok, campur kelapa kering, gula icing dan susu kental, membuat adonan yang sedikit lengket.
200 gr gula icing / gula halus, 100 gr kelapa kering, 130 ml susu kental manis
Selesai menggunakan tangan Anda untuk menguleni menjadi bola, pastikan semuanya menyatu.
Bentuk satu sendok teh adonan menjadi bola dan taburi sedikit dengan bubuk kakao atau pelapis yang diinginkan. Lebarnya harus sekitar 2cm / 1 inci.
2 sdt coklat bubuk
Simpan di lemari es untuk ‘set’ setidaknya selama 15 menit, lalu nikmati!

SUSHI RASA YANG BEDA

SUSHI RASA YANG BEDA

sushi (  すし, 寿司) adalah makanan yang berasal dari negara Jepang yang memiliki kombinasi dari nasi yang dibikin bersama dengan  lauk (neta) berwujud makanan laut ataupun daging, sayur sudah diproses atau mentah. Nasi dari susyi mempunyai rasa masam harmonis yang telah di campur dengan bumbu gabungan cuka beras, gula, dan garam. permulaan kata sushi . Awalnya, sushi  sebagai istilah untuk satu diantaran semuanya. Pencipta sushi kontemporer sebenarnya dianggap sebagai Hanaya Yohei, yang menciptakan nigiri-zushi, sejenis sushi yang paling dikenal saat ini, di mana ikan dan kerang diletakkan di atas nasi yang diberi cuka, sekitar tahun 1824 pada zaman Edo ( 1603-1867). Itu sebenarnya makanan cepat saji dari kursus chōnin di zaman Edo.

JENIS SUSHI

Sebenarnya sushi di kategorikan dalam beberapa golongan berdasarkan  bentuk nasi,

hidangan laut yang segar ( tidak matang ataupun belum di olah ) diletakkan di atas permukaan nasi yang dibikin dengan menggumpulkan nasi yang berada di telapak tangan yang satu dan  lainnya. Nori adalah sesuatu yang sering digunakan untuk mengikat  agar tidak terlepas dari nasi. Hidangan yang di letakkan di atas permukaan susyi juga bisa pada keadaan masak seperti.

Sebelumnya, edozushi adalah panggilan untuk susyi yang biasanya menggunakan hasil yang di dapat dari laut di  Teluk yang berada di Tokyo, tetapi sekarang ini sering digunakan untuk mengatakan . Di Hokkaido yang terkenal dengan hasil laut, istilah namazushi (生寿司, sushi mentah) biasanya di kombinasikan dengan neta yang masih mentah untuk menetralkan rasa amis dari susi mentah

 

CARA UNTUK MENIKMATI:

  • Dimakan dengan mencelupkan sedikit saus ke dalam shoyu
  • Umumnya dimakan menggunakan tangan dan juga ada yang menggunakan sumpit untuk memakan nya
  • Biasanya dimakan dengan sekali mulut saja karena bentuknya yang sangat cocok untuk  langsung di makan sekaligus

 

TEKNIK MENGEPAK NASI:

Ada banyak tehnik mengepal nasi yang disebut seni ketrampilan yang perlu terkuasai pakar susyi (寿司職人 sushi shokunin):

Tegaeshi:
– Hon
– Ko
– Tate
– Yoko
– Oyayubi nigiri

Berdasar kemampuan tangan saat menggulung, bentuk nasi untuk mendapatkan bentuk menyerupai silinder. kotak persegi dan berbentuk kapal